İzmir Köy-Koop Birliği'nden Süt Sektörü Açıklaması: "Üreticiler Zan Altında Bırakılmamalı"

İzmir Köy-Koop Birliği Yönetim Kurulu, süt sektörüne yönelik kamuoyunda tartışma yaratan açıklamalara ilişkin yazılı bir açıklama yayımladı. Açıklamada, Sencer Solakoğlu tarafından süt sektörüne ilişkin yapılan bazı değerlendirmelerin, binlerce süt üreticisini zan altında bırakabilecek bir algının oluşmasına neden olduğu ifade edildi.

Birlik açıklamasında, gıda güvenliği konusunda gerçekleştirilecek her türlü resmi denetim ve hukuki sürecin desteklendiği belirtilerek, mevzuata aykırı üretim yaptığı yetkili kurumlarca tespit edilen kişi veya işletmeler hakkında gerekli işlemlerin uygulanmasının doğal olduğu kaydedildi.

Ancak resmi denetim sonuçları ve bilimsel veriler ortaya konulmadan sektörün tamamını hedef alan genellemelerin yapılmasının, kurallara uygun ve dürüst üretim yapan binlerce süt üreticisine haksızlık olduğu vurgulandı.

Açıklamada, özellikle küçük ölçekli süt üreticilerinin ağır ekonomik koşullara rağmen Türkiye'nin gıda arz güvenliğinin sürdürülebilmesi için büyük fedakârlıklarla üretim yaptığına dikkat çekildi. Güvenilir gıdanın ancak etkin denetim mekanizmaları, şeffaf uygulamalar ve bilimsel veriler temelinde sağlanabileceği belirtilerek, kamuoyunun doğrulanmamış iddialar yerine resmi kurumların denetim sonuçlarını esas alması gerektiği ifade edildi.

İzmir Köy-Koop Birliği Yönetim Kurulu, üreticilerin tüketici sağlığını her şeyin üzerinde tuttuğunu belirterek, "Bizler, kendi sofralarımıza koymayacağımız hiçbir ürünü tüketicilerimize sunmayız. Üreticimizin alın teri ile tüketicimizin güveni birbirinden ayrı düşünülemez." değerlendirmesinde bulundu.

Açıklamanın sonunda, hiçbir üreticinin kesinleşmiş resmi bulgular olmadan zan altında bırakılmasının kabul edilemeyeceği vurgulanarak, kamuoyunun değerlendirmelerini resmi denetim sonuçları ve bilimsel gerçekler doğrultusunda yapmasının önemine dikkat çekildi.